Si eres vegetariano o simplemente quieres probar algo diferente, esta receta de fideuá vegetariana es para ti. En lugar de mariscos o carne, se utilizan ingredientes como champiñones, espárragos y alcachofas para darle sabor al plato. Puedes añadir especias como pimentón o azafrán para realzar los sabores. ¡Una opción deliciosa y saludable!
