Esta receta de huevos rotos con jamón ibérico es una delicia para los amantes de la cocina española. Los huevos se fríen en aceite de oliva hasta que la clara esté cocida pero la yema aún líquida. Luego se sirven sobre una cama de patatas fritas y se cubren con lonchas de jamón ibérico. El calor de los huevos hace que el jamón se derrita ligeramente, creando una combinación de sabores irresistible. ¡No podrás resistirte a probar esta receta!
