Si te gustan las almejas, esta receta de arroz negro con almejas te encantará. Las almejas se cocinan al vapor y se reservan. El arroz se cocina en un sofrito de cebolla, ajo y tomate, y se le añade tinta de calamar para obtener ese intenso color negro. Finalmente, se añaden las almejas al arroz, creando un plato lleno de sabor y mariscos frescos.
