Si eres intolerante al gluten, no te preocupes, en YouTube también puedes encontrar recetas de pizza de rúcula y tomates cherry con masa sin gluten. Una de ellas es la de Gluten Free Cuppa Tea, que utiliza harina de arroz, harina de tapioca, levadura, agua y sal para preparar la masa. Además, agrega un poco de aceite de oliva para darle un sabor extra. Para la cobertura, utiliza tomates cherry, rúcula, queso mozzarella y un poco de orégano. Esta receta es ideal para aquellos que quieren disfrutar de una pizza saludable y sin gluten al mismo tiempo.
