Si eres amante de la cocina japonesa, esta receta secreta de costillas agridulces estilo japonés te encantará. Las costillas se marinan en una mezcla de salsa de soja, mirin, azúcar, ajo y jengibre, luego se cocinan a la parrilla o se hornean hasta que estén tiernas y caramelizadas. El resultado es una combinación perfecta de sabores dulces, salados y umami que te transportarán a Japón. Sirve estas deliciosas costillas con arroz al vapor y ensalada de pepino para una auténtica experiencia japonesa.
