Otra variante de la pizza de atún y cebolla roja es agregar pimiento. Para prepararla, corta un pimiento rojo en tiras finas y agrégalo a la pizza junto con el atún y la cebolla roja. El pimiento le dará un sabor dulce y un toque de color a la pizza. Además, es una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes.