El Bacallà a la llauna es un plato tradicional de la cocina catalana que consiste en bacalao asado en lata con tomate. Esta receta es muy popular en YouTube y existen varias versiones de cómo prepararlo. En esta receta tradicional, el bacalao se desala previamente y se coloca en una lata junto con tomate, cebolla, ajo y aceite de oliva. Luego se hornea hasta que el bacalao esté tierno y el tomate se haya cocinado. El resultado es un plato delicioso y reconfortante, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
