En esta receta de Bacallà a la llauna se añaden alcaparras, lo que le da un toque de sabor ácido y salado al plato. Las alcaparras se colocan en la lata junto con el bacalao, el tomate, la cebolla y el ajo. Luego se hornea todo junto hasta que el bacalao esté tierno y las alcaparras se hayan cocinado. El resultado es un plato con un sabor intenso y delicioso, perfecto para aquellos que disfrutan de sabores más audaces.
