Si prefieres una opción vegetariana para tu caldo de Navidad, puedes hacerlo sin carne y utilizar solo verduras. Puedes utilizar una variedad de verduras como zanahorias, papas, calabaza, apio y cebolla, y sazonar el caldo con especias como comino, pimentón y cilantro. El caldo vegetariano de Navidad será igualmente sabroso y reconfortante, y una excelente opción para aquellos que siguen una dieta vegetariana o simplemente quieren disfrutar de una opción más ligera durante las fiestas.
