Si quieres agregar un poco de variedad a tu caldo de Navidad, puedes hacerlo con albóndigas. Puedes preparar las albóndigas con carne de res molida, pan rallado, huevo y especias como ajo, perejil y comino. Luego, simplemente agrega las albóndigas al caldo junto con las verduras tradicionales como zanahorias, papas y cebolla, y cocina a fuego lento hasta que las albóndigas estén cocidas. El resultado será un caldo de Navidad con un toque extra de sabor y textura.
