El Bacallà a la llauna es un plato tradicional de la cocina catalana. Consiste en bacalao asado en lata con tomate y se sirve caliente. Para prepararlo, se coloca el bacalao en una lata de conserva junto con tomate, cebolla, ajo y especias. Luego se hornea hasta que el bacalao esté tierno y el tomate se haya reducido a una salsa espesa. Se sirve caliente y se puede acompañar con patatas o arroz. Es un plato delicioso y reconfortante, perfecto para una cena en familia.
