Una variante del Bacallà a la llauna es agregar pimientos a la receta. Para ello, se cortan los pimientos en tiras y se añaden a la lata junto con el bacalao, el tomate, la cebolla y el ajo. Los pimientos le dan un sabor dulce y un toque de color al plato. El resto de la preparación es igual que la receta tradicional. El Bacallà a la llauna con pimientos es una opción deliciosa y colorida para disfrutar en una cena especial.