Si te gusta el sabor agridulce de las costillas pero quieres probar algo diferente, esta receta de costillas agridulces con salsa de ciruela es perfecta para ti. Las costillas se marinan en una mezcla de salsa de soja, azúcar, vinagre de arroz y especias, luego se cocinan a la parrilla o al horno. Mientras tanto, se prepara una salsa de ciruela con ciruelas frescas, azúcar, vinagre de arroz y especias. Una vez que las costillas estén listas, se bañan con la salsa de ciruela y se sirven. El sabor dulce y ligeramente ácido de la salsa de ciruela le da un toque único a las costillas.
