Si estás buscando una receta rápida y fácil de bonito en escabeche, esta es perfecta para ti. En esta receta, el bonito se marina en una mezcla de limón, aceite de oliva, ajo y especias durante unos minutos. Luego, se cocina a fuego medio-alto hasta que esté tierno y bien cocido. El resultado es un bonito jugoso y lleno de sabor, con un toque cítrico refrescante. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción más ligera y saludable de bonito en escabeche.