Si te encantan las hierbas frescas, esta receta de bonito en escabeche es perfecta para ti. En esta receta, el bonito se marina en una mezcla de vinagre, aceite de oliva, ajo, hierbas frescas como el perejil, el cilantro y el tomillo, durante varias horas. Luego, se cocina a fuego lento hasta que esté tierno y jugoso. El resultado es un bonito en escabeche con un sabor fresco y aromático que seguramente te encantará. Esta receta es ideal para aquellos que buscan un toque de frescura en su plato de bonito en escabeche.
