Si quieres darle un toque sofisticado a tu bonito en escabeche, esta receta es perfecta para ti. En esta receta, el bonito se marina en una mezcla de vino blanco, aceite de oliva, vinagre, ajo y especias durante varias horas. Luego, se cocina a fuego lento hasta que esté tierno y jugoso. El resultado es un bonito en escabeche con un sabor elegante y refinado, perfecto para ocasiones especiales. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción más gourmet de bonito en escabeche.
