Si te gusta el contraste de sabores dulces y salados, esta receta de bonito en escabeche con miel es perfecta para ti. En esta receta, el bonito se marina en una mezcla de vinagre, aceite de oliva, ajo, especias y miel durante varias horas. Luego, se cocina a fuego lento hasta que esté tierno y jugoso. El resultado es un bonito en escabeche con un sabor agridulce y delicioso, que combina a la perfección con el sabor único del bonito. Esta receta es ideal para aquellos que buscan un toque de dulzura en su plato de bonito en escabeche.
