Esta receta de pasta con anchoas y pan rallado es una versión francesa que utiliza pasta larga como tagliatelle o fettuccine. La salsa de anchoas se prepara con cebolla, ajo, tomate y un toque de vino blanco. El pan rallado se mezcla con ajo, perejil y mantequilla para darle un sabor y textura suaves. La pasta se mezcla con la salsa y se sirve con el pan rallado por encima. ¡Un plato lleno de elegancia y sabor!
