Esta receta de salsa romesco tradicional te enseñará a preparar una deliciosa salsa hecha con tomates, almendras y avellanas. La salsa romesco es originaria de Cataluña, España, y se utiliza como acompañamiento para carnes, pescados y verduras a la parrilla. En esta receta, los tomates se asan para intensificar su sabor, luego se mezclan con las almendras y avellanas tostadas, ajo, aceite de oliva, vinagre y especias. El resultado es una salsa cremosa y llena de sabor que seguramente sorprenderá a tus invitados.
