La Scaloppine al Limón es un plato clásico de la cocina italiana que se ha convertido en uno de los favoritos de muchos. Esta receta secreta es una de las mejores que existen, y es muy fácil de preparar. Para hacerla, necesitarás filetes de ternera finos, limones frescos, mantequilla, aceite de oliva, harina, caldo de pollo y vino blanco. Primero, sazona los filetes con sal y pimienta, y luego pásalos por harina. En una sartén grande, derrite la mantequilla y el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los filetes y cocínalos hasta que estén dorados por ambos lados. Luego, agrega el caldo de pollo y el vino blanco, y deja que la salsa se reduzca a la mitad. Exprime el jugo de los limones sobre los filetes y sirve caliente. ¡Disfruta de esta deliciosa receta secreta de Scaloppine al Limón!
