Esta variante de la receta secreta de Scaloppine al Limón es perfecta para aquellos que quieren agregar un acompañamiento sencillo a su plato. Para hacerla, sigue los mismos pasos que la receta original, pero sirve los filetes con arroz blanco cocido. Para hacer el arroz, hierve arroz blanco en agua con sal hasta que esté tierno. Escúrrelo y sirve junto con los filetes. Esta combinación es simple pero deliciosa.