Esta variante de la receta secreta de Scaloppine al Limón es perfecta para aquellos que quieren agregar un toque de verduras a su plato. Para hacerla, sigue los mismos pasos que la receta original, pero sirve los filetes con un puré de brócoli. Para hacer el puré, hierve brócoli en agua con sal hasta que esté tierno. Luego, escúrrelo y tritúralo con mantequilla y leche caliente hasta que quede suave y cremoso. Sirve los filetes con el puré de brócoli y disfruta de una cena deliciosa y saludable.
