Los tacos de longaniza con queso y salsa verde son una deliciosa opción para disfrutar de un platillo mexicano lleno de sabor. La longaniza es un embutido tradicional de México, similar a la salchicha, pero con un sabor más intenso y especiado. Combinada con el queso derretido y la salsa verde, estos tacos se convierten en una explosión de sabores en cada bocado. Para preparar estos tacos, necesitarás los siguientes ingredientes: - Longaniza: 500 gramos - Tortillas de maíz: 12 unidades - Queso Oaxaca o queso Chihuahua rallado: 200 gramos - Cebolla blanca: 1 unidad - Cilantro fresco: al gusto - Limones: 2 unidades - Sal: al gusto Para la salsa verde necesitarás: - Tomatillos verdes: 500 gramos - Chiles verdes (jalapeños o serranos): al gusto - Cebolla blanca: 1/2 unidad - Ajo: 2 dientes - Cilantro fresco: al gusto - Sal: al gusto A continuación, te presentamos los pasos para preparar estos deliciosos tacos: 1. En una sartén grande, cocina la longaniza a fuego medio-alto ... Leer más