Este ravioli es una deliciosa combinación de setas frescas y queso azul. La masa de los raviolis se hace con harina, huevos y aceite de oliva, y se rellena con una mezcla de setas, queso ricotta, ajo y queso azul. Se sirve con una salsa de mantequilla y salvia, y se espolvorea con queso parmesano rallado. ¡Una receta perfecta para los amantes de los sabores fuertes!