Esta receta de pizza de gorgonzola y nueces con rúcula es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en casa. La base de la pizza se cubre con una mezcla de queso gorgonzola y crema, se agrega un puñado de nueces tostadas y se hornea hasta que la masa esté dorada y crujiente. Una vez lista, se agrega una generosa cantidad de rúcula fresca y se rocía con un poco de aceite de oliva y vinagre balsámico para darle un toque de acidez.
