Esta receta de pizza de gorgonzola y nueces con champiñones es una opción deliciosa y reconfortante para disfrutar en una noche fría. La base de la pizza se cubre con una mezcla de queso gorgonzola y crema, se agrega un puñado de nueces tostadas y se hornea hasta que la masa esté dorada y crujiente. Mientras tanto, se saltean unos champiñones en una sartén con un poco de ajo y aceite de oliva. Una vez lista la pizza, se agrega los champiñones salteados y se rocía con un poco de perejil fresco para darle un toque de sabor.
