Este flan de patata es una opción elegante y sofisticada para una cena especial. Se prepara con patatas cocidas y salmón ahumado, y se hornea con una mezcla de huevos, nata y especias. El resultado es un flan suave y delicado, con un sabor ahumado y salado que combina perfectamente con una ensalada fresca y un buen vino blanco.
