Este flan de patata es una opción sabrosa y elegante para una cena con sabor español. Se prepara con patatas cocidas, jamón serrano picado y queso manchego rallado, y se hornea con una mezcla de huevos, leche y especias. El resultado es un flan jugoso y lleno de sabor, con un toque salado del jamón y un sabor ahumado del queso. Se puede servir caliente o frío, con una ensalada de lechuga y tomate.
