Este flan de patata es una opción reconfortante y sabrosa para una cena informal. Se prepara con patatas cocidas, salchichas picadas y queso cheddar rallado, y se hornea con una mezcla de huevos, leche y especias. El resultado es un flan cremoso y lleno de sabor, con un toque ahumado de las salchichas y un sabor fuerte del queso cheddar. Se puede servir caliente o frío, con una ensalada de col y zanahoria.
