Este flan de patata es una opción elegante y sabrosa para una cena con sabor a mar. Se prepara con patatas cocidas, gambas peladas y puerros salteados, y se hornea con una mezcla de huevos, nata y especias. El resultado es un flan suave y delicado, con un sabor a marisco y un toque dulce de los puerros. Se puede servir caliente o frío, con una ensalada de aguacate y tomate.
