Esta receta te enseñará a preparar unos deliciosos buñuelos de viento, también conocidos como bunyols de vent en catalán. Estos dulces fritos son rellenos de crema y son perfectos para disfrutar en cualquier ocasión. La masa se prepara con harina, huevos, azúcar y mantequilla, y luego se fríen hasta que estén dorados y crujientes. Una vez listos, se rellenan con una deliciosa crema pastelera y se espolvorean con azúcar glas. ¡No podrás resistirte a su sabor irresistible!
