Si quieres preparar un marmitako de bonito en menos tiempo, puedes utilizar una olla rápida. Esta receta es muy similar a la tradicional, pero se cocina a presión, lo que acelera el proceso de cocción. El resultado es igual de sabroso y tierno, pero en menos tiempo. Perfecto para cuando tienes poco tiempo pero no quieres renunciar al sabor del marmitako.