La pasta con stracciatella y pesto es una pasta italiana que se prepara con stracciatella, pesto y pasta corta. Se cocina la pasta al dente y se mezcla con pesto y stracciatella. La stracciatella se derrite ligeramente con el calor de la pasta, creando una salsa cremosa y sabrosa. Se puede agregar un poco de parmesano rallado y aceite de oliva para darle un toque extra de sabor.