El Hotel Balkan en Sofía es conocido por su excelente cocina y ofrece una experiencia gastronómica única en la ciudad. Su restaurante de alta cocina sirve platos tradicionales búlgaros con un toque moderno. Los chefs del hotel utilizan ingredientes frescos y locales para crear platos deliciosos y visualmente impresionantes. Además, el restaurante ofrece una amplia selección de vinos búlgaros para maridar con su comida. Disfrute de una experiencia culinaria auténtica y sofisticada en el Hotel Balkan.