Esta receta de calabacines a la plancha con pimientos y cebolla es una opción deliciosa y colorida. Los calabacines se cortan en rodajas y se cocinan a la plancha con aceite de oliva y sal. Los pimientos y la cebolla se cortan en tiras y se cocinan a la plancha junto con los calabacines. Se pueden servir como acompañamiento o como plato principal con una ensalada fresca.
