Esta receta de calabacines a la plancha con champiñones y ajo es una opción deliciosa y sabrosa. Los calabacines se cortan en rodajas y se cocinan a la plancha con aceite de oliva y sal. Los champiñones se cortan en láminas y se cocinan a la plancha junto con los calabacines. Al final se les agrega ajo picado para darles un sabor intenso y delicioso. Se pueden servir como acompañamiento o como plato principal con una ensalada fresca.