Esta receta de gambas a la plancha es perfecta para los amantes del sabor cítrico. Para hacer la salsa de limón y perejil, mezcla el jugo de limón, aceite de oliva, ajo picado y perejil fresco picado en un tazón. Marina las gambas en esta mezcla durante al menos 30 minutos antes de cocinarlas a la plancha. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y cocina las gambas durante unos minutos por cada lado hasta que estén rosadas y bien cocidas. Sirve las gambas calientes con la salsa de limón y perejil por encima. El resultado será unas gambas jugosas y llenas de sabor fresco.
