Esta receta vegetariana de canelones es una opción deliciosa y elegante. Las setas se cocinan con cebolla, ajo y especias para crear un relleno sabroso y jugoso. Los canelones se rellenan con esta mezcla y se cubren con una salsa de queso y crema antes de hornear. El resultado es un plato cremoso y lleno de sabor que es perfecto para una cena especial.
