Si estás buscando una receta saludable de Bacalao al pil-pil con gambas, la Thermomix te ofrece la opción perfecta. Con esta receta, podrás disfrutar de un plato tradicional de la cocina vasca sin renunciar a una alimentación equilibrada. Para preparar esta receta saludable, necesitarás los siguientes ingredientes: bacalao desalado, gambas, aceite de oliva virgen extra, ajos, guindilla, sal y perejil. La Thermomix te permitirá controlar la cantidad de aceite utilizado y cocinar de forma más saludable. Comienza calentando el aceite de oliva en la Thermomix a una temperatura baja. Añade los ajos y la guindilla y deja que se vayan dorando lentamente. A continuación, añade las gambas y el bacalao y cocina a fuego lento hasta que estén en su punto. Sirve el Bacalao al pil-pil con gambas caliente, espolvoreado con perejil fresco picado. Puedes acompañarlo con una ensalada verde o unas verduras al vapor para completar el plato. ¡Disfruta de esta receta saludable de la cocina vasc... Leer más
