El Pollo Yu Xiang es un plato clásico de la cocina Sichuan que combina pollo tierno y jugoso con una salsa agridulce y picante. El pollo se saltea con pimientos, cebolla y jengibre, y se sirve sobre arroz blanco. Esta receta es perfecta para aquellos que disfrutan de platos con un equilibrio de sabores dulces y picantes. Es una opción deliciosa y fácil de preparar para una cena casera.
