El pollo con guindilla y champiñones es una receta que combina el sabor picante de la guindilla con el sabor terroso de los champiñones. El pollo se cocina en una salsa de soja con guindilla, ajo, jengibre y champiñones. Se sirve con arroz blanco. Es una receta fácil de preparar y perfecta para una cena rápida y sabrosa.
