El pollo con guindilla y cilantro es una receta que combina el sabor picante de la guindilla con el aroma del cilantro. El pollo se cocina en una salsa de soja con guindilla, ajo, jengibre y cilantro. Se sirve con arroz blanco. Es una receta fácil de preparar y perfecta para una cena rápida y sabrosa.