Esta receta de pizzelle de limón es perfecta para aquellos que buscan un postre ligero y refrescante. La masa se hace con harina, azúcar, huevos, mantequilla y ralladura de limón. Luego, se cocina en una pizzelle iron hasta que estén doradas y crujientes. Estas galletas son ideales para acompañar un té helado o un limonada. También puedes servirlas con un poco de crema batida y frutas frescas para una presentación más elegante.
