Los tacos de longaniza con queso son una deliciosa opción para disfrutar de un platillo mexicano lleno de sabor. La longaniza es un embutido tradicional de México, hecho a base de carne de cerdo sazonada con especias como el ajo, el comino y el orégano. El queso le agrega un toque cremoso y delicioso a estos tacos. Acompañados de salsa verde y cilantro, estos tacos son una explosión de sabores en cada bocado. Para preparar los tacos de longaniza con queso, necesitarás los siguientes ingredientes: - 500 gramos de longaniza - 200 gramos de queso Oaxaca - Tortillas de maíz - Salsa verde - Cilantro Para comenzar, calienta una sartén a fuego medio y agrega la longaniza. Cocina la longaniza hasta que esté dorada y bien cocida. Luego, retira la longaniza de la sartén y déjala reposar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Mientras tanto, corta el queso Oaxaca en tiras delgadas. Puedes utilizar queso Oaxaca o cualquier otro queso que se derrita fácilmente. Cali... Leer más