En esta receta de revuelto de bacalao, se combina el sabor del bacalao con la textura cremosa de las patatas y el toque de alioli. Las patatas se cortan en cubos y se fríen hasta que estén doradas, luego se mezclan con el bacalao desmenuzado y se añade el alioli casero. Todo se saltea en una sartén con aceite de oliva y se añaden los huevos batidos. El resultado es un revuelto reconfortante y lleno de sabor.
