En esta receta de revuelto de bacalao, se combina el sabor del bacalao con la textura suave de los champiñones y el dulzor de la cebolla caramelizada. Los champiñones se saltean en aceite de oliva junto con el bacalao desmenuzado, luego se añade la cebolla caramelizada y se mezcla todo con los huevos batidos. El resultado es un revuelto reconfortante y lleno de sabor, perfecto para una cena en familia.
