Ensalada de garbanzos con tomate y mozzarella

Esta ensalada de garbanzos es una opción fresca y deliciosa gracias al tomate y la mozzarella. La vinagreta de aceite de oliva y vinagre balsámico le da un sabor único y es una receta fácil de seguir. Es perfecta para aquellos que buscan una opción vegetariana o vegana para su comida.