Si quieres darle un toque especial al clásico Pisto Murciano, prueba esta receta que incluye un huevo poché. El huevo se cocina a baja temperatura en agua con vinagre y luego se coloca sobre el pisto. El resultado es un plato aún más sabroso y con una presentación espectacular. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados en una comida o cena especial.
