Esta receta de raviolis de trufa negra es una deliciosa combinación de sabores. La pasta fresca se rellena con una mezcla de queso ricotta, trufa negra y parmesano. La salsa de queso parmesano es el complemento perfecto para estos raviolis, ya que su sabor intenso combina a la perfección con la trufa. Para darle un toque extra de sabor, se puede añadir un poco de aceite de trufa a la salsa.
