Los raviolis de trufa con salsa de limón y alcaparras son una opción más fresca y sabrosa. Los raviolis están rellenos de una mezcla de queso ricotta, parmesano y trufa rallada, y se sirven con una salsa de limón y alcaparras. La trufa le da un toque sofisticado a esta receta clásica de pasta, mientras que el limón y las alcaparras le dan un sabor fresco y ácido. Es una opción perfecta para una cena en familia o para una comida de fin de semana.
